Koliko puta samo izletite iz kuće bez doručka, u jurnjavi pokupite nekakvo pecivo u usputnoj pekari i sve zalijete kafom iz kafemata?! Često i prečesto. Zasto ne biste pripremili doručak dan ranije i zdravo jeli?

Ovi su keksići taj posao sveli na minimum. Sve što trebate uz njih je, ako želite i u zavisnosti od vaše vrste ishrane, čaša jogurta, mlijeka ili voćnog soka. Keksi su hrskavi i kompaktni i savršeni za umakanje u omiljeni napitak.

Ustvari je to musli ili granola u kompaktnom obliku.
Nek se nađe u vašim torbama i kutijama za užinu vaše djece.

Sastojci:

• 1 šoljica ovsenih pahuljica (preporučljivo je da budu bez glutena);
• 1/2 šoljica kokosa;
• 1/3 šoljice badema ili lješnika (grubo sjeckani);
• 1/4 šoljica brusnica;
• 1 zrela banana;
• 2 kašike maslinovog ulja;
• 1 kašika meda;
• 1 kašika sjemenki susama ili lana ili chia sjemenki.
• sol

Priprema: Zrelu bananu viljuškom zgnječiti u kašu, dodajte ulje i med pa sve dobro promiješajte. U smjesu dodati i sve suve sastojke. Ugrijati rernu na 180 stepeni. Na pleh staviti papir za pečenje i oblikovati keks, možete ih samo kašikom vaditi ili oblikovati kalupima. Peći 20 minuta dok ne dobiju lijepu boju. Čuvati ih u zatvorenoj kutiji.

Izvor: Čuvarkuća