Kada kažemo kašice obično mislimo na obroke beba do godinu starosti, ali sa ovakvim načinom obrade i pripreme hrane nastavljamo još neko vrijeme djetetovog života, dok se polako ne prilagodi na čvrste i veće komade namirnica. Upravo je ovo jedna od kašica za malo veće bebce, kojom ih možete obradovati za doručak ili užinu. Ovu kašicu, kao i sve ostale voćne, najbolje je da pripremate neposredno prije hranjenja kako bi se sačuvala nutritivna svojstva i puni ukus.

Sastojci:

– 1 Kruška;
– 1 Šoljica mlijeka;
– 2 šoljice rižinog brašna;
– Narendana korica pola limuna;
– 1 bjelance;
– pola čajne kašičice smeđeg šećera.

Priprema: Rižino brašno umiješa se u mlijeko i stavi da se kuva. U tu smjesu dodajte šećer. Nakon što uzavri, uklonite s vatre, i dodajte narendanu ili izmiksanu krušku, već umućeno bjelance i koricu limuna. Polako dodajte i nježno miješajte drvenom kutlačom.

Pire se jede hladan ili mlak.

Izvor: Index.hr