Ovaj kolač dobili smo od Jasne, koja nam je objasnila da je toliko jednostavan da ne možete ni da zamislite, a da je veoma ukusan, sočan i odličan. S obzirom da slobodnog vremena često nemamo dovoljno, dobro će nam svima doći kada želimo da na brzinu obradujemo ukućane, posebno one najmlađe.

Sastojci za suvu smjesu:

• 1 šolja od 2,5 dl brašna:
• 1 šolja griza;
• 1/2 šolje šećera;
• 1 prašak za pecivo.

Satojci za nadjev:

• 1,5 kg jabuka;
• 1 šolja šećera;
• 1 vanil šećer;
• cimet.

Priprema:  Pomiješati sastojke za suvu smjesu. Podmazati tepsiju uljem. Jabuke izrendati, dodati šećer, vanilin šećer i cimet i kratko propržiti na ulju. Polovinu suve smjese ravnomerno rasporediti po dnu tepsije, staviti jabuke i posuti drugom polovinom suve smjese. Ostaviti da odstoji sat vremena.

Peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko sat, dok ne porumeni. Provjeriti kačkalicom ili viljuškom da li je dobro ispečeno. Kada bude ispečen, sačekajte da se malo ohladi, a zatim gornji sloj koji može biti praškast otresite, a zatim pospite šećerom u prahu.

Izvor: Coolinarika