PIŠE: dr med. Marija Mandić, Kuvarski dnevnik bebe Marte
Ovo je jelo za idealan početak uvođenja mesa u bebinu ishranu, a dobijeni bujon možete koristiti i sjutradan za pripremu kašica od povrća i tako ih obogatiti.
Sastojci:
- pileće bijelo meso;
- tri šargarepe;
- dva peršuna;
- dva krompira srednje veličine.
Priprema: U litri vode kuvati pileće bijelo meso, šargarepe, dva peršuna i dva krompira, bez soli i začina oko 90 minuta. Kada je skuvano, bijelo meso sitno nasjeckamo, povrće izgnječimo, a gustinu jela regulišemo tečnošću od kuvanja. Može se dodati i sitno sjeckani svež peršunov list, ali tek nakon kuvanja.
Leave a Reply