Od bundeve se može praviti puno toga od pite do čorbe, odlična je kao prva namirnica za bebe kada počinju sa dohranom, ali jeste li znali da možete da pripremite i namaz koji se može koristiti na mnogo čemu, od plačinki, kolača ili ga jednostavno možete jesti samog. Evo recepta:
Satojci:
- 400g pirea od pečene bundeve (ili na pari skuvanoj);
- 2 jaja;
- 100g šećera (ako volite manje slatko, slobodno smanjite količinu);
- 1 kesica vanilin šećera;
- 50 ml slatke pavlake;
- 40g maslaca;
- 1 kašičica ekstrakta vanile;
- 1 kašičica cimeta;
- 1/2 kašičice naredanog ili začina đumbira;
- 1/4 kašičice muškatnog oraščića;
- 1/4 kašičice karanfilića.
Priprema: Sve sastojke, osim maslaca, izblendajte ili ručno izmiješajte da se povežu. Zatim dodajte maslac, pa kuvajte na pari neprestanomiješajući oko 15 minuta dok ne postane gusto. I to je sve…
Leave a Reply