• 1/2 kg samljevene govedine;
• 1/4 šoljice mljevenoga luka;
• 1/2 do 1 češnja bijelog luka (po želji), protisnutog;
• 2 kašike nasjeckanoga svježeg peršuna;
• 2 kašike paradajz pirea;
• 1 kašika sosa Worcestershire
• 1 bjelance.
  

Priprema: U velikoj zdjeli viljuškom pomiješajte sve sastojke. Smjesu oblikujte u četiri pljeskavice debljine malo manje od 2 cm. Pecite ih 5 do 6 minuta sa svake strane. Stavite pljeskavicu na zagrijano pecivo, prekrijte salatom i paradajzom, i začinite senfom ili kečapom.

Izvor: Gastro.hr