Odvojite samo 15 minuta i pripremite ukusnu i sočnu pljeskavicu.
Sastojci:
- 1/2 kg samljevene govedine;
- 1/4 šoljice mljevenoga luka;
- 1/2 do 1 češnja bijelog luka (po želji), protisnutog;
- 2 kašike nasjeckanoga svježeg peršuna;
- 2 kašike paradajz pirea;
- 1 kašika sosa Worcestershire
- 1 bjelance.
Priprema: U velikoj zdjeli viljuškom pomiješajte sve sastojke. Smjesu oblikujte u četiri pljeskavice debljine malo manje od 2 cm. Pecite ih 5 do 6 minuta sa svake strane. Stavite pljeskavicu na zagrijano pecivo, prekrijte salatom i paradajzom, i začinite senfom ili kečapom.
Izvor: Gastro.hr
Leave a Reply