Zelene palačinke

Vaša djeca su izbirljiva? Servirajte im čarobne zelene palačinke!

Sastojci (za dvije osobe):

  • 2 jaja;
  • 100 gr svježeg sira;
  • 2 kaške maslinovog ulja;
  • 90 gr integralnog brašna;
  • 50 ml vode;
  • 1/2 praška za pecivo;
  • 2 šoljice svježeg spanaća (po želji).

Za nadjev:

  • 120 gr dimljenog lososa ii ćureće šunke;
  • 150 gr svježeg sira.

Priprema: Svježi spanać kratko skuvati, a zatim usitniti uz pomoć štapnog miksera ili blendera. Sve sastojke za palačinke sjediniti da se dobije glatka smjesa.

Zagrijati tiganj sa malo ulja i ispržiti palačinke.

Napuniti nadjevom.

Izvor: Petica

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*