Četiri predloga za zdraviju dječju užinu

Sa sajta Mamin svet prenosimo nekoliko predloga užina za školarcima. Ne zahtijevaju mnogo vremena, samo malo planiranja unaprijed.

Pita sa tikvicama, banane, čokoladno mlijeko

Pita sa tikvicama je blagog ukusa i većina djece je voli, čak i ako nisu ljubitelji tikivca.
Sastojci:
  • 500 g kora (mogu i kukuruzne ili heljdine);
  • 4-5 tikvica;
  • 3-4 jaja;
  • 50-100 g mladog kravljeg sira;
  • pavlaka, mlijeko.

Tikvice tanko oguliti i izrendati. Posoliti i ostaviti da se ocijedi. Smjesu pomiješati sa sirnim sirom i jajima (ostaviti 2 jaja za prelivanje). Dodati so, malo bibera, a možete i začine po mjeri, samo voditi računa da ne pretjerate, jer su tikvice blagog ukusa. Ko voli može da doda i malo susama i lanenog sjemena u smjesu.

Staviti koru na sto i posuti smjesu ravnomjerno, a onda uviti i slagati u pleh. Na kraju preliti umućenim jajima, pavlakom i mlijekom. Preliti preko pite i peći, oko pola sata na 180 – 200 C.

Pogačice s tri vrste sira

Sastojci za 14-15 kom:

  • 300 g brašna (može i sa bijelim i sa integralnim, samo ako ne stavljate bijelo brašno smanjite količinu);
  • ½ kašičice soli;
  • 1 prašak za pecivo;
  • 75 g putera;
  • 50 g trapista;
  • 30 g parmezana;
  • 65 g ovčijeg sira – ja sam stavljala fetu;
  • 200 ml mlijeka.

Brzi slani mafini sa fetom

Sastojci:

  • 2 jajeta;
  • 100 ml ulja;
  • 200 ml jogurta;
  • 1 ravna kašičica soli;
  • 150 g pšeničnog brašna  – ja sam stavljala sa mješavinom heljdinog;
  • 100 g kukuruznog brašna;
  • 25 g mljevenog lana;
  • 1 prašak za pecivo;
  • 100 g svinjske pečenice;
  • 12 kockica fete.


Mekani bakin kolač

Sastojci:

  • 6 jaja;
  • 10 kašika šećera;
  • 28 kašika brašna (ako stavljate integralno ili speltino, onda manje);
  • 14 kašika mlijeka;
  • 24 kašike istopljenog maslaca;
  • 1 prašak za pecivo;
  • 3 vanilin šećera.

Sve umutiti mikserom dok se dobije glatka, sjajna, ne previše gusta masa. Može se dodati i malo limunovog soka i korica limuna. Peći u aparatu za galete.

 

Podijeli ovaj post

Google1

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*