Čokoladna bomba bez jaja, mlijeka, margarina, miksera i zdjela

cokoladna torta

U potrazi za savršenom čokoladnom poslasticom, ne onom malom, već pravom bombom za cijelu porodicu pronađen je poseban, ne s onim što za njega treba već onim što za njega – ne treba.

Dakle, ne trebaju vam ni jaja, ni mlijeko, ni margarin, pa čak ni mikser, a ni zdjele. Ovoj Čokoladnoj Ludoj Torti apsolutno odgovara njen naziv. Luda jer nikada do sada nijeste pravili tortu koja je ovako jednostavna i ukusna.

Sastojci:
– 1 i po šolja brašna;
– 1 šoljica šećera;
– 3 velike kašike kakaa;
– 1 kašičica sode bikarbone;
– prstohvat soli;
– 1 kašičica alkoholnog sirćeta;
– 1 kašičica ekstrakta vanile;
– 5 lašika ulja:
– 1 šolja vode.

Još vam trebajju čokolada za preliv (ili preliv po želji), a možete dodati višnje, maline, banane, bademe…

Priprema:  Umjesto klasične pripreme kada smjesu za biskvit prvo mutite u zdjeli, ovoga puta cijeli proces odrađujete u posudi u kojoj ćete tortu peći – bez prethodnog mazanja masnoćom ili posipanja dna brašnom.

Dakle, u dublji pleh ubacite sve suve sastojke (brašno, šećer, so, sodu bikarbonu, kakao) i jednostavno ih pomiješajte kašikom ili viljuškom.  Potom napravite tri manje “rupe” i u njih ulijte – u jednu sirće, u drugu ekstrakt vanile, u treću ulje, pa potom sve zalijte vodom i dobro, dobro izmiješajte.

Za to vrijeme zagrijte rernu na 180 stepeni i kada je smjesa dobro izmiješana pecite je oko 35 minuta.
Kada se malo ohladi tortu prelijte rastopljenom čokoladom, ukrasite voćem (po želji) i ostavite da se hladi.

Još uvijek ne vjerujete? – Pogledajte:

 

Izvor: Index.hr

Podijeli ovaj post

Google1

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*