Ušuškane šargarepice

hargarepe
Jeste li probali da u tijesto umotate povrće, na primjer šargarepe? Umjesto hrenovki probajte upravo njih jer pecivo s povrćem može biti ukusno, a u to će vas uvjeriti ovaj recept.
Sastojci:
– 2 šargarepe srednje veličine.
– 500 grama lisnatog testa.
– So.
– Ulje za prženje.
Priprema: Lisnato tijesto odmrznite u frižideru preko noći ili ga ostavite 30 minuta prije pripreme na sobnoj temperaturi. Šargarepe operite, očistite i prepolovite. Kuvajte ih u posoljenoj vodi dok ne omekšaju i ostavite ih da se ohlade.
Pržite ocijeđene komadiće na vrućem ulju dok ne porumene. Lisnato tijesto razvaljajte tanko i režite na kvadratiće. U svaki kvadratić umotajte šargarepu i povežite tijesto da se ne bi odmotalo tokom pečenja.
Poređajte ih na papir za pečenje i stavite u posudu pa pecite 15 minuta u rerni zagrijanoj na 220 stepeni. Služite ovo pecivo sa povrćem kao gricaklicu ili uz obrok.
Izvor: Index.hr

Podijeli ovaj post

Google1

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*