Slatke šarene kiflice

kiflice7Vole li vaša djeca kiflice? Sigurni smo da će većina odgovora biti pozitivna. A tek ako im ponudite ove šarene, oduševiće se sigurni smo. Zato smo i odlučili da prenesemo ovaj recept da ih iznenadite.

Sastojci:

  • 500 g brašna:
  • 2 dl ulja;
  • 2 dl mlijeka;
  • 1 kvasac;
  • 1 prašak za pecivo;
  • malo soli;
  • 3 supene kašike kakaa.

Preliv:

  • 2 dl vode;
  • 400 g šećera.

Priprema: Sve sastojke za kiflice, sem kakaa, pomješati. Tijesto podijeliti u dvije jednake smjese i u jednu dodati 3 kašike kakaa. Dobijena dva tijesta svako posebno umjesiti, oklagijom razvući jufke i od svakog tijesta formirati oblik pravougaonika odnosno oblik kao da pravite rolat, ali ne uvijate tijesto u rolat, samo napravite taj oblik. Tako formirana dva posebna tijesta svako isjeći na 6 jednakih dijelova od kojih formirate jufkice.kiflica2
Jufkice oklagijom razvucite naizmenično jednu bez kakaa i jednu sa kakaom i tako i ređati po vašem izboru. Ako hoćete da vam kiflice budu braon boje onda donje tijesto stavite ono sa kakaom, pa od gore bez kakaa. Ako hoćete da vam kiflice budu bijele boje onda prvo stavite obično tijesto bez kakaa, pa onda sa kakaom, izbor je vaš. Kada napravite kombinaciju od po dva tijesta, svaki taj “list” tijesta sijeći na 8 dijelova, tj. trouglova i umotati ih u kiflice.

kiflica4
Kiflice peći dok ne porumene. Za preliv se prokuva voda i šećer i kiflice se umaču u tu vodu dok su vruće.

Izvor: Online recepti

 

Podijeli ovaj post

Google1

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*