Ričard Prajs, otac dvoje djece, nedelju dana vodio je dnevnik u kome je kontrolisao koliko njih dvoje unose šećera, na šta se odlučio jer je shvatio da ga unose previše a što ih je dovodilo do hiperaktivnosti, uznemirenog sna i promjena raspoloženja.

On i njegova supruga bili su očajni jer su Džesika (8) i Džejms (6) pokušavali u svakoj prilici da se domognu šećera iako su uvijek, kako kažu, vodili računa da kontrolišu koliko im djeca jedu slatkiša.

Šećer je glavni faktor gojaznosti, dijabetesa i raka. Stručnjaci savjetuju da djeca ne bi trebalo da unose više od  60 grama šećera dnevno ali i da bi taj unos trebalo prepoloviti. Glavni problem je to, što je šećer svuda oko nas.

Ričardov dnevnik šećera

Ponedjeljak
Poslije vikenda kod bake, sa neizbježnim sladoledon i kolačom sa džemom i kremom, morali smo da se vratimo zdravoj hrani. Doručak je sadržao punomasno mlijeko, ali bez meda i voća.

Školski obrok je van našeg domašaja. Djeci se služi čokolada za desert. Ovaj slatkiš ne sadrži pravu čokoladu, već mješavinu kakaa i mlijeka u prahu ali ono što je loše je sirup koji se dodaje, a koji je pun šećera.

Dok su drugi roditelji škole davali djeci biskvite moii su dobijli jabuke. Bio sam iznenađen što Džejms nije protestovao mnogo. A onda sam shvatio da je njihov školski drug donio tortu u školu, povodom rođendana. Kod kuće smo imali zdravu večeru koja se sastojala od piletine i brokolija.

Džesika – 30 grama šećera ( 20 grama desert i 10 grama jabuka).
Džejms – 50 grama šećera ( 20 grama desert, 20 grama torta i 10 grama jabuka).

Utorak

Oboje su jeli musli bez šećera. Džesika je tražila nešto slatko, ali toga nije bilo u kući.
Pored uobičajenog školskog deserta, pudinga od vanile, to je bio još jedan dan uzdržavanja za Džesiku.

Ne tako dobar dan za Džejmsa. Njemu se nije svidio školski obrok, osim deserta, naravno. Došao je kući izgladnio i moja žena ga je prevarila toplim sendvičom.

Onda je otišao da se igra i pojeo je pakovanje čokoladica, prije nego što je došao kući spreman za svađu sa sestrom.

Džesika – 30 grama šećera ( 20 grama desert i 10 grama voćna užina).
Džejms – 100 grama šećera ( 20 grama desert, 10 grama užina, 50 grama čokoladice i 20 grama puding).

Srijeda

Kukuruzne pahuljice za doručak. Ovo je u suštini jedini obrok koji možemo da kontrolišemo.
Iako Džesika nosi voće u školu, kao svoju užinu, veliki broj djece donosi slatkiše, koje dijele međusobno. Dobar način da se postigne popularnost u školi, ali uznemiravajuće za roditelje koji pokušavaju da uvedu zdrav način ishrane.

Pored klasičnog pudinga za ručak, Džejms ima sekciju kuvanja u školi. Šta su pravili? Kolač.

Džesika je u međuvremenu izašla iz škole sa paketom slatkiša. Očigledno je svako dijete u njenom odeljenju dobilo čokoladu da proslavi rođendan drugara. A kako ih je trideset u odeljenju, često slave rođendane.

Poslije škole joj je došla drugarica, sa kesom slatkiša. A onda su otišle do druge prijateljice na čaj, gdje su dobile sladoled za desert. Ovo se nastavilo mafinima koje su zajedno pravile.

Džesika – 300 grama šećera (25 grama desert, 20 grama voćna užina, 60 grama slatkiši u školi, 120 grama slatkiši koje drugarica donela, 25 grama sladoled i 50 grama mafin).
Džejms – 100 grama šećera ( 25 grama desert, 10 grama voćna užina, 40 grama kolač, 25 grama sladoled).

ČETVRTAK

Odlučni da postavimo stvari na svoje mjesto, vratili smo se kaši koja će popuniti dječiji želudac do ručka.

Džesika  je bila pod striktnim instrukcijama da se drži svoje užine, jogurta bez šećera.

Restrikcija je trajala do ručka, kada je došao na red desert. Džejms se vratio sa plivanja okružen djecom koja su držala slatkiše koji su im vraćali snagu.

Moja žena se ponovo osjećala kao loša majka, što ide okolo i zabranjuje djeci da jedu slatkiše.

Teško je razumjeti što ljudi brinu oko dječijeg obrazovanja, dok su slijepi za ono šta njhova djeca unose u sebe.

Poslije škole, djeca su otišla na čaj kod drugara, gde su im ponudili čokoladni puding.

U četvrtak uveče, Džesika je otišla na glumu. Obično bi ponijela voće sa sobom, dok nismo otkrili da je ona jedina koja nosi zdravu užinu. Dopustili smo joj da ponese kesicu „zdravog“ čipsa. Nismo mogli da je pustimo da se osjeća kao čudak.

Ali to i nema neke veze, s obzirom da svi međusobno dijele hranu.

Džesika – 80 grama šećera ( 10 grama jogurt, 30 grama desert, 20 grama puding, 20 grama slatkiši koje je uzela od društva).
Džejms – 60 grama šećera (30 grama desert, 20 grama puding i 10 grama užina).

PETAK

Još pahuljica, sa neizbježnim pudingom za ručak, a onda smo svi sjeli zajedno da večeramo piletinu.

Tako bi bilo da djeca nisu imala „humanitarnu prodaju kolača“ u školi. Ne sjećam se da sam ja u školi imao nešto slično. Škole su mogle da nauče nešto posle intervencija Džejmi Olivera. Naravno, uveli su zdrav puding, ali su postali slijepi za ono što se jede u dvorištu škole.

Dan je završen rođendanskom proslavom, gdje su bile čokoladne fontane. Da li je čudno što su se oboje probudili u sred noći?

Džesika i Džejms- 120 grama šećera (20 grama desert, 30 grama kolač, 70 grama rođendanska hrana).

SUBOTA

Džejms svake subote vježba fudbal. Naoružan džeparcem, kupuje slatkiše. Zbog toga je moja žena riješila da mu ove subote oduzme džeparac. Ponašao se kao zavisnik od neke teške droge kome su zabranili da je unosi.

Smirio se kada je otišao na još jednu rođendansku zabavu, gdje su stolovi bili prepuni kolača, biskvita i čokolade.

Džesika -50 grama šećera ( 20 grama voće i 30 grama slatkiši koje su drugarice podelila sa njom).
Džejms – 200 grama šećera ( 20 grama voće, 180 grama slatkiši, čokolade, bisviti).

NEDJELJA

Džejms se malo gadio slatkiša od juče, pa je za doručak pojeo tost.

Dok je trčao na fudbalskom meču, Džesika se zabavljala na proslavi. Naravno opremila se sa kesom slatkiša.

Nedjelja je prošla bez incidenata, a djeca nisu ni tražila desert. Da li smo ih uplašili?

Ostatak dana su se borili sa tim što nema šećera u kući.

Džesika – 150 grama šećera( hrana na zabavi).
Džejms – ništa.

UKUPAN IZNOS ŠEĆERA U TOKU NEDELJE

Džesika – 760 grama šećera.
Džejms – 630 grama šećera.

Izvor: Blic