Ludo tijesto

ludotijestoLudo tijesto je univerzalno tijesto od kojeg se može puno toga lijepo praviti, a posebno je zgodno jer može dugo da stoji u frižideru i nije potrebno čekati da nadođe. Recept za Ludo tijesto preuzimamo sa sajta nosimo sa sajta Kuvajza.me

Sastojci:

  • 1 kg brašna;
  • 1 jogurt;
  • 2 jaja;
  • 1 dl ulja;
  • 4 dl mlijeka;
  • 1 kesica kvasca;
  • 1 prašak za pecivo;
  • 2-3 kašičice soli.

Priprema: Umutiti 1 jogurt, 2 jaja, 0,5 čaše ulja, 2 čaše mlijeka i kesicu kvasca, prašak za pecivo i 2-3 kašičice soli. U to dodavati brašno, i mutiti spiralnim mutilicama, a treba da pokupi oko 1 kg brašna. Zdjelu sa tijestom zamotati u kesu pa u frižider. Ludo tijesto može da stoji i do 7 dana, a po potrebi se uzima dio tijesta i prave, na primjer, pizze, pancerote, kiflice..

 

Podijeli ovaj post

Google1

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*