Monthly Archives January 2014

Ledeni jogurt na štapiću

Jedna lijepa zdrava poslastica čiji glavi sastojak je voće, koje su skladu sa sezonom i željama mijenjate. Sastojci:  nasjeckane jagode ili maline ili voće po izvoru; jogurt s manje masnoća; Drveni štapići ili kalupi za sladoled. Priprema: U posudi pomiješajte jogurt i jagode. Malu papirnatu ili plastičnu čašicu napunite mješavinom jogurta i jagoda, prekrijte aluminijskom folijom. Umetnite štapić kroz foliju na sredini čašice i ostavite da se zamrzne preko noći. Izvadite iz kalupa i uživajte. Izvpr: Gastro.hr
Read More

Najčešće greške pri kupovini namirnica

Vrlo često nakon obavljanja trgovine hrane gledate u pune kese i prazan novčanik i pitate se što ste to radili u samoposluzi punih sat vremena? Imate gomilu nekih stvari za koje uopšte ne znate što će vam, a nemate šta da jedete, a nakon nekoliko dana ta nerazumno kupljena hrana počne da trune i završi u smeću.
Read More

Šuplje krofne

Što se ne biste zabavili malo popodne i zajedno sa djecom pravili ove divne šuplje krofne, po receptu Minjine kuhinjice? Sigurno će pomoćnici uživati da ih obliku, a onda i isporobaju svojih ruku djelo.
Read More

Crnogorska pita

Ovo je jedno od crnogorskih tradicionalnih jela koje čine slojevi palačinki od kukuruznog brašna koji su se zalivale sa prelivom od jaja i sira pa sve lijepo ušuškalo i peklo ispod sača. Ipak danas, u moderno doba daleko lakše i brže je spremiti je u rerni, a na kvalitetu i ukusu se ipak ne izgubi previše.
Read More

Kako da iskoristite ostatke prazničnih jela

Začinjena prasetina prema receptu Nigelle Lawson Sastojci: 2 kašičice soli, kašičica kima, 2 češnja bijelog luka, 2 velika komada ostataka svinjetine, 2 luka, 2 jabuke, 4 krompira, 2 šoljice tamnog piva, 2 šoljice vrele vode Priprema: Ugrijte rernu na 200°C. Pomiješajte so i kim pa usitnite. Dodajte bijeli luk i promiješajte. Time začinite meso. Nasjeckajte luk i stavite na dno pleha za pečenje. Preko stavite meso i kratko zapecite. Izvadite meso pa u pleh za pečenje stavite jabuke i krompire. Prelijte pivom i pecite dok ne omekšaju. Krompire i jabuke možete ispasirati. Pleh za pečenje stavite na vatru i sve
Read More