Zapečena pašta sa sirom i brokulom

Recept specijalnog saradnika tate Duška

pastaLagani obrok koji će se svidjeti i djeci jer skoro sva vole paštu.

Sastojci:

  • pašta rigatone (pakovanje oko 400 gr)
  • oko 150-200 gr bijelog sira
  • brokula (po želji)
  • 500 ml biljne pavlake
  • 200 ml bešamela
  • Umak Parmezan
  • Bosiok
  • Peršun.

Priprema:

Obariti rigatone i oko 200 grama brokule  u ključaloj i blago posoljenoj vodi nekih 10-ak minuta i procijediti. U dubljoj vatrostalnoj posudi pomiješati paštu i brokulu sa izmrvljenim  bijelim sirom. Uz miješanje u to dodati i biljnu pavlaku. Dodati po kašiku sitno sjeckanih peršuna i bosioka i preliti sa beschamel i parmezan sosom. Staviti u rernu zagrijanu na 180C i peći dok ne bude kao na slici gore :)

Dodatni svajet: Poslužiti uz salatu od paradajza i krastavca.

Podijeli ovaj post

Google1

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*